25_98O2501019_98S2503114 Certificat de spécialisation desserts de restaurant CCI Pôle Formation CENTHOR

Certificat de spécialisation desserts de restaurant

Date de mise à jour : 29/07/2025 | Identifiant OffreInfo : 25_98O2501019
Organisme responsable : CCI Pôle Formation CENTHOR

Objectifs

Participer à la conception de la carte des Desserts.
Organiser sa production.
Transmettre les informations nécessaires à la commercialisation des desserts. 
Contribuer à la notoriété de son établissement.

Programme de la formation

Produire et envoyer des desserts.
Optimiser et gérer la production des desserts.

Validation et sanction

Diplôme Éducation Nationale;

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

1 Route de l'Eperon
97435 - Saint-Paul
Responsable : Thierry BAILLIF
Téléphone fixe : 02.62.22.85.00
Site web : https://reunion.cci.fr/se-former
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Chambre de Commerce et d'Industrie de La Réunion - CCI Pôle Formation CENTHOR
SIRET : 18974211700063

Information fournie par :