06_25180217F_2219970S
https://www.formation.gref-bretagne.com/formation/180217
CAP pâtissier (en 1 an)
CMA Formation Quimper
CAP pâtissier (en 1 an)
Date de mise à jour : 23/02/2026 | Identifiant OffreInfo :
06_25180217F
Organisme responsable :
CMA Formation Quimper
-
CAP pâtissier - Code CertifInfo
106291
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie. Il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes et les crèmes, les desserts.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
CAP pâtissier
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
24 Route de Cuzon
CS 21037
29000 - Quimper Téléphone fixe : 0298764635
Site web : https://www.cma-formation-bretagne.fr/nos-cfa/29-cma-formation-quimper/
Contacter l'organisme
CS 21037
29000 - Quimper Téléphone fixe : 0298764635
Site web : https://www.cma-formation-bretagne.fr/nos-cfa/29-cma-formation-quimper/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne - CFA de Quimper
SIRET : 13002794900093
29000 Quimper
Responsable : Madame Sonia BOURHIS
Téléphone fixe : 0298764682
Contacter l'organisme
SIRET : 13002794900093
29000 Quimper
Responsable : Madame Sonia BOURHIS
Téléphone fixe : 0298764682
Contacter l'organisme
Information fournie par :
