CAP fleuriste

• CAP fleuriste - Code CertifInfo 100735
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Compétences attestées :

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale :

• Réceptionner, préparer, stocker :


• Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)


• Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation


• Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation


• Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles


• Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable


• Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner :

• Analyser le travail à réaliser


• Organiser le travail selon la commande à traiter


• Appliquer les différentes techniques


• Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande


• Remettre en état le plan de travail

Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre :

• Vendre, conseiller et fidéliser :


• Accueillir le client


• Identifier les besoins du client


• Argumenter et conseiller


• Proposer des services et conseiller les clients


• Conclure la vente


• Participer à l'actualisation du fichier client


• Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable


• Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité


• Réaliser des livraisons

Mettre en valeur l'offre :

• Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente


• Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Programme de la formation

Pratique et technologie professionnelle : Acquérir les gestes techniques de base en usage dans la profession, réaliser des arrangements de styles décoratifs, végétatifs, tous types de travaux courants, initiation au style linéaire Appréhender les notions d'équilibre, exporter les connaissances dans la réalisations des travaux floraux (bouquets, compositions racinées, piquées) Vocabulaire et terminologie professionnelle, connaissance des matériels, matériaux et outillages spécifiques à la fleuristerie.

Vente : Prendre en charge les clients, découvrir les besoins, proposer des produits adaptés, encaisser, prendre congés, Fidéliser, Mettre en avant l'offre : Commercialiser des bouquets et des compositions florales, des plantes, agencer, réalisation de vitrine, prendre en compte les facteurs d'ambiance, participer à l'attractivité du point de vente..

Botanique et reconnaissance des végétaux : identifier les végétaux et leurs besoins et soins. conseiller le clients

environnement économique, juridique et social : identifier les acteurs économiques et leurs rôles

Validation et sanction

Obtention du CAP Fleuriste

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP