CAP boulanger
Date de mise à jour : 20/10/2025 | Identifiant OffreInfo :
01_GE456634
Organisme responsable :
GRETA Lorraine Est
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CAP boulanger - Code CertifInfo
82703
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Préparation et réalisation de produits en boulangerie, se qualifier dans le domaine des métiers de la boulangerie, s'adapter au poste de travail.
Accompagner le bénéficiaire de la formation vers la préparation et le passage du CAP.
Programme de la formation
Enseignements professionnels :
- Technologie professionnelle, de sciences appliquées et de gestion appliquée.
- Production.
Enseignements généraux :
- Français, Histoire Géographie, Éducation civique.
- Mathématiques, sciences physiques et chimiques.
- Langue vivante.
Validation et sanction
titre diplôme homologué
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 19570095000015
Responsable : Sabine JANTZEN
Téléphone fixe : 0387989600
Site web : http://www4.ac-nancy-metz.fr/lyc-labroise-sarrebourg
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Information fournie par :
