BP option responsable d'entreprise agricole - Arboriculture - UCARE réaliser les opérations de production de l'atelier arboricole - BP REA

• BP option responsable d'entreprise agricole - Code CertifInfo 94611
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Concevoir un itinéraire de production cohérent adapté à la situation locale et réaliser en pratique les travaux en verger

Programme de la formation

Jours 01 à 05 :

• Spécificités des variétés fruitières et quelques éléments de réglementations de base


• Objectifs de la Taille, point global sur les techniques de taille


• Physiologie du cerisier/ taille de formation et de fructification des cerisiers (gobelet/mur fruitier)


• Physiologie du pommier/Taille de formation (salsa/centrifuge)/Tailles de fructification (salsa/centrifuge)


• Premières bases théoriques pour la mise en place d'un verger agroécologique

• Biologie et botanique des arbres fruitiers


• Les étapes de la création variétale : techniques de base/les pépinières


• Conditionnement et stockage –cahiers des charges //types de valorisation des produits


• Observation des arbres/cultures /maladies et ravageurs—prophylaxie


• La création d'un verger : plantation et la réalisation d'un projet en arboriculture

• Le greffage et surgreffage, divers modes de greffage


• Adaptation de sa démarche aux contraintes économiques, à la situation environnementale et règlementaire : impact du climat etc...


• Observation de cultures /maladies et ravageurs—prophylaxie


• Mettre en place sa propre conduite de production en cultures fruitières


• Réaliser son projet en arboriculture

Validation et sanction

Valider l'UCARE  Réaliser les opérations de production de l'atelier arboricole, unité capitalisable du BP REA, en étant évalué sous forme d'entretien d'explicitation.

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac