Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) 1ère et Terminale

• Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) - Code CertifInfo 115511
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Compétences attestées :

• Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles

• Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle*

• Développer sa motricité

• Mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques

• Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon
• Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente

• Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier

• Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires

• Animer un espace de vente de produits alimentaires

• S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Programme de la formation

• La connaissance des produits, des filières
• Les techniques de vente
• L'organisation et la mise en place d'actions commerciales
• La maitrise d'opérations de marketing
• La gestion économique, d'une entreprise
• La maitrise des outils numériques

• Capacités générales
• Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel interdisciplinarité entre mathématiques, biologie-écologie, physique-chimie, informatique
• Débattre à l'ère de la mondialisation, interdisciplinarité entre français, histoire-géographie, documentation
• Développer son identité culturelle interdisciplinarité entre ESC (Education Socio-Culturelle), anglais, français
• Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles interdisciplinarité entre EPS, ESC, histoire-géographie

• Capacités professionnelles
• Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon
• Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente
• Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier
• Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires
• Animer un espace de vente de produits alimentaires
• S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac