Appliquer au quotidien la convention collective hôtel-café-restaurant

Objectifs

Savoir lire, analyser et comprendre la convention collective hôtel-café-restaurant (HCR).
Connaître les droits et obligations en matière de gestion sociale.
Être capable d'exploiter les spécificités du secteur dans la gestion quotidienne.

Programme de la formation

Présentation générale.
Le champ d'application.
Le contrat du travail.
La durée du travail.
Les avantages en nature.
La grille des salaires.
Les jours fériés.
La protection sociale.
Le permis de former.
Les préavis de rupture.
L'activité partielle de longue durée.

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique