DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Appliquer au quotidien la convention collective hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 11/06/2025 | Identifiant OffreInfo : 01_GE99409

Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Savoir lire, analyser et comprendre la convention collective hôtel-café-restaurant (HCR).
Connaître les droits et obligations en matière de gestion sociale.
Être capable d'exploiter les spécificités du secteur dans la gestion quotidienne.

Programme de la formation

Présentation générale.
Le champ d'application.
Le contrat du travail.
La durée du travail.
Les avantages en nature.
La grille des salaires.
Les jours fériés.
La protection sociale.
Le permis de former.
Les préavis de rupture.
L'activité partielle de longue durée.

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
7 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Commerçant, Demandeur d'emploi, Membre élu du comité social économique, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Chefs d'entreprise du secteur de l'hôtellerie-café-restauration relevant de la convention collective nationale des HCR de 1997. Professionnels en charge de la rédaction des contrats de travail et de la gestion des paies.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
5 rue de la Gare
68000 - Colmar
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Audrey BECKER
Téléphone fixe : 0389308000
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GROUPEMENT DES METIERS DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION DU HAUT-RHIN (GMHR)
SIRET: 32160901800023

Responsable : BECKER
Téléphone fixe : 0389308000
Site web : http://www.gmhr-hautrhin.com/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 29/09/2025 au 29/09/2025
débutant le : 29/09/2025
Adresse d'inscription
5 rue de la Gare
68000 - Colmar
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GMHR Centre de Formation Continue des Métiers de l'Hôtellerie Restauration du Haut-Rhin
SIRET : 32160901800023

Adresse
5 rue de la Gare
68000 - Colmar
Téléphone fixe : 0389308000
Contacter l'organisme