04_2450723F_286040S
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Adopter les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire en restauration collective
CCIT Portes de Normandie
Adopter les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire en restauration collective
Date de mise à jour : 21/02/2025 | Identifiant OffreInfo :
04_2450723F
Organisme responsable :
CCIT Portes de Normandie
Objectifs
Intervenir dans le milieu de la restauration en appliquant les bonnes pratiques hygiènique et la méthode HACCP
Répondre aux éxigences réglementaires
Programme de la formation
- L'hygiène en restauration collective
- Aliments et risques pour le consommateur
- Les autres dangers potentiels
- Les fondamentaux de la restauration communautaire et nationale
- HACCP
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Chambre de Commerce et d'Industrie Territoriale Portes de Normandie
SIRET : 13002179300018
Responsable : Madame Sandrine LE FLOCH
Téléphone fixe : 0764514733
Contacter l'organisme
SIRET : 13002179300018
Responsable : Madame Sandrine LE FLOCH
Téléphone fixe : 0764514733
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Information fournie par :
