Adopter les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire en restauration collective

Objectifs

Intervenir dans le milieu de la restauration en appliquant les bonnes pratiques hygiènique et la méthode HACCP

Répondre aux éxigences réglementaires

Programme de la formation

- L'hygiène en restauration collective

- Aliments et risques pour le consommateur

- Les autres dangers potentiels

- Les fondamentaux de la restauration communautaire et nationale

- HACCP

 

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

7 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Autre

Bénéficiaire de l'action

OPCO

Conditions de prises en charge

Cout de la formation 260 € nets de taxes

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Maitrise de la langue française

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

215 route de Paris
27000 - Évreux

Responsable : CCIT Portes de Normandie
Téléphone fixe : 0232287050
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Contact sur la formation

215 route de Paris
27000 - Évreux

Responsable :
Téléphone fixe : 0232287050
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur

Chambre de Commerce et d'Industrie Territoriale Portes de Normandie
SIRET: 13002179300018

Responsable : LE FLOCH
Téléphone fixe : 0764514733
Site web :
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du 01/01/2025 au 31/12/2025
débutant le : 01/01/2025

Adresse d'inscription

215 route de Paris
27000 - Évreux

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

CCIT Portes de Normandie
SIRET : 13002179300018

Adresse

215 route de Paris
27000 - Évreux

Téléphone fixe : 0232287050
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