Titre professionnel gouvernant en hôtellerie

• Titre professionnel gouvernant en hôtellerie - Code CertifInfo 106883
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Cette formation certifiante vise l'objectif de valider les compétences en lien avec les domaines spécifiques relevant du référentiel, de connaissances et du métier de gouvernant.e d'hôtel :


A la fin de la formation, le stagiaire doit être capable de :


-Contrôler la qualité de la production du service des étages

-Organiser at animer le travail des équipes du service des étages

-Se présenter et obtenir le Titre professionnel Gouvernant.e en hôtellerie

Programme de la formation

Les compétences professionnelles :


CCP Contrôler la qualité de la production du service des étages :

-Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service

-Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables

-Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement


CCP Organiser et animer le travail des équipes du service des étages :

-Planifier et coordonner l'activité journalière

-Intégrer un nouveau collaborateur dans son service

-Animer et adapter la formation du personnel au service des étages


Les compétences complémentaires :

-Anglais

-Connaissances de bases en numériques générales et liées au métier

-Techniques de recherches d'emploi et gestion de l'alternance

-La préparation au passage du titre professionnel

-HACCP

-Le certificat de sauveteur secouriste du travail

Validation et sanction

Titre professionnel gouvernant en hôtellerie

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac