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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Titre professionnel gouvernant en hôtellerieDate de mise à jour : 17/11/2023
| Identifiant OffreInfo : 04_A831382 |
Carif-Oref de Normandie |
Cette formation certifiante vise l'objectif de valider les compétences en lien avec les domaines spécifiques relevant du référentiel, de connaissances et du métier de gouvernant.e d'hôtel :
A la fin de la formation, le stagiaire doit être capable de :
-Contrôler la qualité de la production du service des étages
-Organiser at animer le travail des équipes du service des étages
-Se présenter et obtenir le Titre professionnel Gouvernant.e en hôtellerie
Les compétences professionnelles :
CCP Contrôler la qualité de la production du service des étages :
-Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
-Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
-Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement
CCP Organiser et animer le travail des équipes du service des étages :
-Planifier et coordonner l'activité journalière
-Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
-Animer et adapter la formation du personnel au service des étages
Les compétences complémentaires :
-Anglais
-Connaissances de bases en numériques générales et liées au métier
-Techniques de recherches d'emploi et gestion de l'alternance
-La préparation au passage du titre professionnel
-HACCP
-Le certificat de sauveteur secouriste du travail
Certifiante
Bac
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Expérience professionnelle requise : Personne ayant une expérience professionnelle ou validé son projet professionnel avec un Conseiller en Évolution Professionnelle. Autres pré-requis : Avoir validé un projet (stage ou emploi) dans le secteur professionnel ciblé par cette formation