L'équipe des étages - discrétion qualité efficacité

Objectifs

A l'issue de cette formation, les participants seront capables de :
• Maîtriser l'accueil et la relation client.
• Mettre en œuvre des bonnes pratiques d'hygiène.
• Organiser et planifier leurs activités et tâches.
• Mettre en œuvre un autocontrôle de qualité

Programme de la formation

- La sécurité et l'hygiène : les procédures et les règles
> faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
> les critères de la marque
> développement durable et écolabel
> applications des protocoles de nettoyage et bio nettoyage
> optimiser la productivité : la methode des 5m
- Les techniques opérationnelles d'une chambre en recouche
> respecter l'intimité du client
> savoir renouveler les produits d'accueil
- les techniques opérationnelles d'une chambre en départ
> l'importance du détail
> comprendre et accepter les contraintes
> analyser les problèmes rencontrés
> se mettre à la place du client
> l'importance des objets trouvés
> gérer les urgences avec la réception
- Mise en œuvre d'un auto contrôle de qualité
> connaître la méthode de l'auto contrôle
> utiliser un langage technique pour signaler un problème
> signaler des défauts constatés et suivre la remise en état (gestion des interfaces)

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée