Date de mise à jour : 27/03/2024 | Identifiant OffreInfo :
24_117984
Organisme responsable :
Artefaqs
Maîtriser l'hygiène et la sécurité alimentaire et être en capacité de mettre en place un PLan de Maîtrise sanitaire
La réglementation apllicable
La méthode HACCP
Les Bonnes Pratiques d'hygiène
Le Plan de maîtrise Sanitaire
La réalisation des autocontrôles
La traçabilité
Attestation ROFHYA valable sans limite de durée
Certifiante
Sans niveau spécifique