Certificat d'aptitude à la taille de la vigne

• Certificat d'aptitude à la taille de la vigne - Code CertifInfo 91909
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

La formation a pour objectifs la professionnalisation de  demandeurs d'emploi au métier d'ouvrier viticole.
Elle vise d'acquisition des compétences pour réaliser les travaux manuels de conduite de la vigne en autonomie, participer aux travaux de cave, s'initier à la conduite de chariot élévateur, préparer son accès à un emploi d'ouvrier viticole.

Programme de la formation

Accueil (3 heures)

Viticulture (35 heures)
Connaître le cycle de la vigne et les travaux d'entretien dans le respect des consignes de sécurité

Œnologie (21 heures)
Connaître les travaux de cave et les consignes d'hygiène et de sécurité

Bases théoriques de la taille et préparation de l'examen (35 heures)
Connaître la réglementation des tailles champenoises (Guyot simple, Chablis et Cordon de Royat) et préparer l'examen de taille de la vigne

Savoir faire pratiques en taille de la vigne (154 heures)
Réaliser les différents systèmes de taille et le liage dans le respect de la réglementation en vigueur.

Insertion (24 heures)
Connaître la filière viticole, les emplois, les différentes formes de contrats, TRE , préparer son insertion professionnelle

RAN Maths (7 heures)
Acquérir des repères et du vocabulaire des notions de calcul adaptées à l'activité

Aide personnalisée (14 heures)
Répondre à besoin individuel de renforcement des apprentissages ou d'insertion professionnelle

CACES n°3 : Conduite de chariots élévateurs (42 heures)
Connaître la réglementation et le fonctionnement des chariots, les conduire dans le respect des consignes de sécurité

Entretiens individuels & Conseil des stagiaires & Bilans (5 heures)

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique