Aménagement paysager - Taille de formation et de production des arbres fruitiers

Objectifs

• Acquérir les
  connaissances théoriques de biologie et de physiologie sur les arbres
  fruitiers
• Connaître les
  différents types de taille en fonction des objectifs visés et leurs
  conséquences
• Connaître le
  matériel de taille et savoir l'utiliser
• Mettre en œuvre
  les techniques de taille raisonnée en vert et en sec
• Savoir gérer un
  chantier de taille
• Etablir un plan
  de gestion simplifié

Programme de la formation

Jour 1 : Accueil des participants,
présentation du stage et tour de table

Matinée :
Apport théoriques - travaux dirigés

• Les arbres
  fruitiers et l'homme
• Notions de
  physiologie
• Notions
  d'agronomie              
• Lutte contre les
  pathogènes et ravageurs

• Visite et
  travaux pratiques sur site
• Les différentes
  façons de conduire les fruitiers (avantages et inconvénients)
• Angles de
  coupes        
• Principe de
  taille suivant différents objectifs     

Jour 2 

Matinée & après midi : Apport théoriques - travaux
pratiques - travaux dirigés

• Présentation des outils de taille : utilisation,
  entretien, désinfection et sécurité
• Rappels
  des éléments théoriques sur le terrain et analyses d'anciennes coupes
• Exercices
  de plantation d'un verger « plein vent » (si les conditions climatiques le
  permettent)
• Exercices de tailles sur fruitiers conduits en palissades

Jour 3 & jour 4

Matinée &
après midi : Travaux pratiques - travaux dirigés

• Exercices
  de tailles sur différents supports suivant disponibilités (palissades, plein
  vents, vieux vergers, vigne,…)
• Replis
  de chantiers, gestion des déchets de taille

Jour 5 

Matinée &
après-midi : Travaux pratiques - travaux dirigés

• Gestion
  des déchets de taille et valorisation
• Approche
  des principes et des systèmes d'irrigation
• Élaboration d'un plan de gestion simplifié
• Bilan
  des exercic

  Validation et sanction

  Attestation de formation

  Type de formation

  Non certifiante

  Sortie

  Sans niveau spécifique