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Manager de la restauration rapide

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 25_98O2500787
Organisme responsable : FORMA'CORP (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Acquérir les compétences managériales, techniques, commerciales du métier de manager de la restauration rapide


Programme de la formation

ÉTAPE 1 : Dans la peau de l'équipier polyvalent Module 1 : L'environnement professionnel Module 2 : Les normes d'hygiène et de sécurité Module 3 : Responsabilités de l'équipier polyvalent Module 4 : Accueil des clients Module 5 : Préparation et organisation des espaces Module 6 : Gestion commerciale Module 7 : Acquisition des compétences informatiques / multimédia ÉTAPE 2 : Futur manager Module 1 : Introduction au rôle de manager Module 2 : Gestion opérationnelle Module 3 :…

ÉTAPE 1 : Dans la peau de l'équipier polyvalent
Module 1 : L'environnement professionnel
Module 2 : Les normes d'hygiène et de sécurité
Module 3 : Responsabilités de l'équipier polyvalent
Module 4 : Accueil des clients
Module 5 : Préparation et organisation des espaces
Module 6 : Gestion commerciale
Module 7 : Acquisition des compétences informatiques / multimédia

ÉTAPE 2 : Futur manager
Module 1 : Introduction au rôle de manager
Module 2 : Gestion opérationnelle
Module 3 : Gestion du service client
Module 4 : Qualité et sécurité alimentaire
Module 5 : Gestion financière
Module 8 : Développement personnel / Communication
Module 9 : Informatique et multimédia

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

140 h

En entreprise

140 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Bénéficiaire de l'action
Conditions de prise en charge
PPAE (ex PARE-PAP);Plan de développement des compétences;

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Salarié

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

<div>Acquérir les compétences managériales, techniques, commerciales du métier de manager<br />de la restauration rapide </div>

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

14 Rue Général de Gaulle - Lot 14 Galerie E. LECLE
ERC
97438 Sainte-Marie

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
50 Rue du General de Gaulle
97438 Sainte-Marie
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes