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Certificat de Spécialisation Production, Transformation et Commercialisation des Produits Fermiers

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 25_98O2302273
Organisme responsable : CFPPA DE SAINT-JOSEPH (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • A1412 Fabrication et affinage de fromages

Formacode

  • 21083 : Vente produit fermier

Présentation de la formation

Objectifs

Avoir les compétences nécessaires pour transformer les produits fermiers et les commercialiser pour la vente directe ou en circuit court.

Programme de la formation

UCP1 : Organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers
UCP2 : Mettre en œuvre des techniques de production fermière
UCP3 : Mettre en œuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
UCP4 : Mettre en œuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers 

Validation et sanction

Diplôme Agriculture;

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

700 h

En entreprise

420 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Collectivité territoriale - Conseil régional

    Programme : Formation sectorielle

    Publics : <div>Demandeur d'emploi, ayant un diplôme de niveau 4</div>

Conditions de prise en charge
Formation sectorielle;

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi

Informations sur les publics

<div>Demandeur d'emploi, ayant un diplôme de niveau 4</div>

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

24 Rue Raphaël Babet - LEP Agricole et Horticole
97480 Saint-Joseph

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
24 Rue Raphaël Babet - LEP Agricole et Horticole
97480 Saint-Joseph
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes