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Titre professionnel gouvernant en hôtellerie

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_302050
Organisme responsable : Stelo formation - antenne saint raphaël (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1503 Management du personnel d'étage

Formacode

  • 42797 : Gouvernante hôtel

Présentation de la formation

Objectifs

Objectifs de la formation : A l'issue de la formation vous serez capable de : Réaliser l'ouverture et la fermeture du service des étages. Planifier et coordonne l'activité journalière. Suivre la réalisation des actions de nettoyage et d'entretien. Assurer le service des mets et des boissons. Assurer à la clientèle la qualité de prestation. Respecter les procédures et les consignes de sa hiérarchie.

Programme de la formation

Module 1 : Introduction et Présentation du Métier (Compétences Transversales) Module 2 : Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service (RNCP39533BC01) Module 3 : Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables (RNCP39533BC01) Module 4 : Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement (RNCP39533BC01) Module 5?: Planifier et coordonner l'activité journalière (RNCP39533BC02 ) Module 6?:…

Module 1 : Introduction et Présentation du Métier (Compétences Transversales) Module 2 : Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service (RNCP39533BC01) Module 3 : Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables (RNCP39533BC01) Module 4 : Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement (RNCP39533BC01) Module 5?: Planifier et coordonner l'activité journalière (RNCP39533BC02 ) Module 6?: Intégrer un nouveau collaborateur dans son service (RNCP39534BC02) Module 7 : Animer et adapter la formation du personnel au service des étages (RNCP39533BC02) Module 8 : Prévention et sécurité en hôtellerie (Compétences Transversales) Module 9 :Développement durable et gestion des déchets (Compétences Transversales) Module 10 : Bureautique (Compétences Transversales)

Validation et sanction

Mise en situation professionnelle, Entretien technique, Dossier professionnel, Dossier de production, Entretien final avec le Jury. Le titre professionnel est composé de deux blocs de compétences dénommés certificats de compétences professionnelles (CCP) qui correspondent aux activités précédemment énumérées.Le titre professionnel peut être complété par un ou plusieurs blocs de compétences sanctionnés par des certificats complémentaires de spécialisation (CCS) .Le titre professionnel est accessible par capitalisation de certificats de compétences professionnelles (CCP) ou suite à un parcours de formation et conformément aux dispositions prévues dans l'arrêté du 22 décembre 2015 modifié, relatif aux conditions de délivrance du titre professionnel du ministère chargé de l'emploi.

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Formation en centre avec alternance théorique et pratique, période d'application en entreprise

Durée

En centre

420 h

En entreprise

210 h

Financement

Conventionnement
Non
Conditions de prise en charge
Selon financeur et statut du demandeur

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Tout public en parcours continu ou en apprentissage ayant une expérience au service des étages en hôtellerie

Niveau d'entrée

Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Une 1ère expérience au service hébergement en hôtellerie, savoirs de base en lecture, écriture et calcul.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

142 avenue des Chênes Verts
Boulouris
83700 Saint-Raphaël

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
142 avenue des Chênes Verts
83700 Saint-Raphaël
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes