Ecopaysans

Module de l'idée au projet : réfléchir aux motivation, cerner les savoirs, savoirs faire, savoir être et finalité du projet Journées en salle sur : le parcours de l'installation, les acteurs du territoire, l'accès au foncier, les statuts juridiques, sociaux et fiscaux, la commercialisation, la gestion de l'énergie, la production et la dimension économique de gestion d'une ferme. Ces apports sont fait en prenant en compte la durabilité des systèmes de production : la viabilité économique, équité sociale, transmissibilité, ... Analyser le fonctionnement global d'une ferme et saisir les dimensions économiques et sociales à travers des visites d'exploitations agricoles. Mise en perspective de votre projet avec le contexte professionnel. Des journées de formation en ateliers pour élaborer - dimensionner - faire des choix sur son projet d'installation. Se projeter dans son installation et avoir les bases d'un.e chef.fe d'entreprise agricole : les statuts, le chiffrage de la production, le plan de financement, sa stratégie commerciale, etc. Réalisation d'un stage en entreprise agricole de 2 semaines qui permet de s'immerger dans le métier et de collecter des références technico économiques nécessaires pour chiffrer votre propre projet. Temps 5 : Restituer mon projet et définir mon parcours individualisé A la fin du parcours collectif, vous présentez votre projet aux accompagnateurices, à des professionnel.les et aux autres Eco Paysan.nes au cours d'une journée de restitution. A l'issue de cette journée, vous mettrez en place votre parcours de formation et d'accompagnement individualisé avec votre accompagnateurice référent.e.