Eco paysans

Le Parcours Professionnalisant «Eco Paysans » s'adresse à vous si : > Vous avez un projet d'installation en agriculture durable (et/ou biologique), en circuits courts, sur une ferme de petite taille avec une recherche d'autonomie > Vous souhaitez diminuer votre empreinte énergétique > Vous voulez vous former pour construire votre projet d''installation agricole et appliquer des pratiques agro-écologiques innovantes Ce dispositif est particulièrement adapté aux personnes en reconversion professionnelle, hors cadre familial et ne souhaitant pas forcément s'installer en sollicitant les aides à l'installation (dotation jeune agriculteur). Il reste ouvert à toutes et à tous quel que soit votre âge, votre projet ou votre situation personnelle. Ce parcours sera dispensé sur Carmejane au Chaffaut Saint Jurson (04510)

Programme de la formation Temps 1 : Module "De l'idée ... au projet" Une formation de 2 jours pour construire un projet agricole en cohérence avec vos objectifs de vie et vos valeurs > Réfléchir à vos motivations pour ancrer votre projet dans celles-ci, bien cerner vos savoirs, savoirs faire et savoirs être. Temps 2 : Module "Des clés pour devenir Eco-Paysan" 12 journées de formation pour être à même de réfléchir aux systèmes de production, évaluer ses implications écologiques, économiques, énergétique et humaines : > Le parcours de l'installation, la recherche de foncier, les statuts juridiques, sociaux et fiscaux, les facteurs clés de la production végétale et animale, la commercialisation, la gestion de l'énergie et la gestion financière > Visites d'exploitations agricoles afin d'illustrer ds stratégies et en tirer des enseignements. > Mise en perspective de votre projet avec le contexte professionnel. Temps 3 : Un premier stage en entreprise agricole qui permet de s'immerger dans le métier et de collecter des références technico-économiques nécessaires pour chiffrer votre propre projet. Temps 4 : Module "Ateliers projet" 7 ateliers projet d'une journée chacun pour écrire votre projet et chiffrer sa faisabilité : rechercher mon foncier et définir mes liens au territoire, financer mon projet, évaluer mon chiffre d'affaire et mes charges, mesurer mes besoins privés, choix écologiques, choix commerciaux. Ces ateliers intègrent des temps en collectif mais surtout des temps supervisés de travail en individuel afin de vous aider à compléter certains points de votre projet ou pour approfondir et éclaircir certains aspects des apports théoriques (calcul de la SMA, chiffrage des charges, choix des statuts etc...) Temps 5 : Module "Agro écologie" 6 jours de formation en collectif et 1 semaine de stage pour analyser et mettre en pratique l'agro écologie sur sa ferme : gestion des sols, des déchets, visite de ferme, diagnostic agroécologique Temps 6 : 2 Modules techniques (Maraichage et Arboriculture) 6 jours de formation en collectif et 3 semaines de stage par module pour acquérir les bases techniques liées à son atelier de production. Temps 7 : Module "pour démarrer mon projet" 4 jours de formation en collectif pour approfondir la stratégie de démarrage, planifier son installation, affiner le chiffrage économique et la stratégie commerciale