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Gestionnaire d'un centre de profit en alimentation

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_259720
Organisme responsable : Idyie (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

• Développer une double compétence technique et commerciale pour le secteur de l'agro-alimentaire • Réussir rapidement une intégration professionnelle • Devenir gestionnaire d'un centre de profit en alimentation

Programme de la formation

1. Module boulangerie – THEORIE / PRATIQUE 2. Module PRODUCTION « snacking » – THEORIE / PRATIQUE 3. Module vente – THEORIE / PRATIQUE 4. Module gestion d'un centre de profit en alimentation –partie théorique en salle de formation 5. Mise en situation en centre de profit 6. Évaluation finale

Validation et sanction

Attestation de fin de formation • Questionnaire d'évaluation en fin des modules • Grilles de suivi des actions menées en auto-évaluation en continue sur la formation • Évaluation finale

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Information non communiquée

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

• Partie théorique en salle de formation • Partie pratique • Immersion au sein d'une boulangerie d'affectation • Livrets de formation et fiches techniques distribués par le formateur

Durée

En centre

280 h

En entreprise

140 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi

Informations sur les publics

Personne en reconversion professionnelle. Investir dans une franchise dans le domaine de l'agroalimentaire.

Niveau d'entrée

Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Valider les modalités de sélection Avoir une expérience de gestionnaire de centre de profit est appréciée.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Zac de l'Enfant
Rue Emilien Gautier
13290 Aix-en-Provence

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Zac de l'Enfant
13290 Aix-en-Provence
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes