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Bac pro cuisine (Apprentissage)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_202919
Organisme responsable : Institut la cadenelle (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1601 Management du personnel de cuisine
  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Mettre sur le marché du travail des professionnels hautement qualifiés, immédiatement opérationnels dans les activités de production culinaire.

Programme de la formation

Formation théorique : *Français *Histoire-géographie *ECJS *Communication en LV 1 (anglais) anglais euro LV 2 *Mathématiques *Arts appliqués *EPS Enseignement Technologique et Professionnel : - pratique professionnelle - technologie professionnelle - sciences appliquées - prévention santé environnement - gestion et mercatique appliquée

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Transmission de contenus théoriques, travaux pratiques (restaurant d'application, cuisine d'application, utilisation d'outil de gestion/progiciel spécialisé), mises en situation

Durée

En centre

1850 h

Modalités d'alternance

2 semaines en centre / 2 semaines en entreprise

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Modalités de recrutement et d'admission

Remplir le dossier de préinscription en ligne - Candidature examinée en commission - Entretien pour évaluer l'adéquation du profil

Niveau d'entrée

Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Sorti de 3ème

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

134 boulevard des Libérateurs
13012 Marseille 12e

Responsable : ZECRI

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
134 boulevard des Libérateurs
13012 Marseille 12e
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes