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Bac pro cuisine (Apprentissage)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_193455
Organisme responsable : Groupement d'intérêt public pour la formation et l'insertion professionnelles de l'académie de nice - cfa régional de l'académie de nice - gip fipan (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1601 Management du personnel de cuisine
  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Contribuer à l'organisation d'une production culinaire, organiser le poste de travail tout au long de l'activité de cuisine, mettre en oeuvre les techniques de base et cuisiner, communiquer dans un contexte professionnel, moyens et ressources pour l'ensemble des pôles

Programme de la formation

Enseignement professionnel:travaux pratiquestechnologie culinairesciences appliquéesPrévention santé environnementconnaissance de l'entreprisesauveteur secouriste du travailEnseignement général:Français, Histoire-Géographe et Enseignement moral et civiqueMathématiques Sciences physiques et chimiqueEducation physique et sportiveAnglais

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1350 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Modalités de recrutement et d'admission

Test de positionnement

Niveau d'entrée

Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir effectué sa scolarité jusqu'à la classe de 3ème incluse ou sur positionnement réglementaire -Avoir bien défini son projet professionnel - Capacité à travailler en équipe - Avoir une bonne résistance

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Allée Georges Dussauge
83400 Hyères

Responsable : NEFFATI

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Allée Georges Dussauge
83400 Hyères
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes