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Cuisine

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_150072
Organisme responsable : Trina expédit - organizza (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Les modalités pédagogiques en formation de cuisine incluent des cours théoriques, des démonstrations pratiques, des ateliers culinaires, des mises en situation professionnelle et des évaluations des compétences.

Programme de la formation

Mise en situation : Reproduction des gestes techniques et fabrication des différentes recettes d'un niveau professionnel afin d'acquérir une aisance dans le travail et une autonomie sous l'œil bienveillant du formateur Test de connaissance des acquis en fin de parcours à travers un questionnaire, validé et commenté par le formateur.

Validation et sanction

Certificat de realisation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Information non communiquée

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Reproduction des gestes techniques et fabrication des différentes recettes d'un niveau professionnel afin d'acquérir aisance et autonomie•Etude de cas pratique : création et/ou gestion d'u

Durée

En centre

35 h

Financement

Conventionnement
Non
Conditions de prise en charge
Demandeur d'emploi, Personne en reconversion professionnelle désirant créer ou reprendre un restaurant, un local, un food truck, Particulier à titre individuel Chef(fe) et employé(e) désireux d'étoffer leur offre et maîtriser l'art de la pizza / 6 personnes max/ Durée 49 heures/Tout publictotei ?................

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Demandeur d'emploi, - Personne en reconversion professionnelle désirant créer ou reprendre un restaurant, un local, un food truck, - Particulier à titre individuel - Chef(fe) et employé(e)

Niveau d'entrée

Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir 16 ans savoir lire et écrire en Français

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

18 avenue Docteur Mazen
83500 La Seyne-sur-Mer

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
18/98 avenue Docteur Mazen
83500 La Seyne-sur-Mer
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes