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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale + Permis d'exploitation

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_143225
Organisme responsable : Dc formation (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1603 Personnel polyvalent en restauration

Formacode

  • 21547 : Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire
  • 42725 : Restauration rapide

Présentation de la formation

Objectifs

Devenir gérant, chef d'entreprise des établissements CHRD Connaître les réglementations encadrant les activités du secteur CHRD en matière de bonnes pratiques de gestion et d'exploitation des licences, de prévention et de protection de la santé publique, de prévention et de protection de l'ordre public

Programme de la formation

Le cadre législatif et réglementaire, les conditions d'ouverture d'un débit de boissons, les obligations d'exploitation, les fermetures administratives et judiciaires, les réglementations locales, l'animation dans les établissements CHRD

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Positionnement début de formation, méthode participative, travaux en sous groupe, évaluation en fin de formation

Durée

En centre

35 h

Financement

Conventionnement
Oui
Conditions de prise en charge
Possibilité d'utiliser son CPF

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Non communiquée

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

27 ROUTE DE CHABANAS
05000 Gap

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
27 ROUTE DE CHABANAS
05000 Gap
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes