Module de perfectionnement Concours taille de la vigne
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_26274050F
Organisme responsable :
CFPPA - Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
La taille champenoise est une pratique viticole unique, spécifiquement reconnue et appliquée dans la région Champagne. Elle concerne les travaux manuels de la vigne, principalement la taille et le liage des bois, réalisés sur les installations de palissage et dans le respect du cahier des charges de l'A.O.P. Elle comprend des missions clés : La taille de la vigne selon lesméthodes réglementées. Le liage des bois et la mise en place du palissage. L'entretien et la surveillance…
vigne, principalement la taille et le liage des bois, réalisés sur les installations de palissage et dans le respect du cahier des charges de l'A.O.P.
Elle comprend des missions clés :
- La taille de la vigne selon lesméthodes réglementées.
- Le liage des bois et la mise en place du palissage.
- L'entretien et la surveillance duvignoble (maladies, cycle végétatif,respect du calendrier cultural).
Programme de la formation
La formation est construite autour de deux axes pédagogiques préparant au passage du concours de taille champenoise de la corporation des vignerons de champagne : Cours Physiologie de la vigne Réglementation champenoise Méthode de taille champenoise Pratiques culturales Gestes et postures Terrain Réalisation des 4 tailles champenoises : Chablis Cordon Vallée de la Marne Guyot simple / double Réalisation du liage La formation certifiante se déroule sur 4 mois avec une alternance…
Cours
Physiologie de la vigne
Réglementation champenoise
Méthode de taille champenoise
Pratiques culturales
Gestes et postures
Terrain
Réalisation des 4 tailles champenoises :
- Chablis
- Cordon
- Vallée de la Marne
- Guyot simple / double
La formation certifiante se déroule sur 4 mois avec une alternance entre la formation théorique et pratique :
280 H de formation théorique au CFPPA
- Cours et ateliers collectifs
- Sessions techniques
- Travaux personnels et collectifs
- Temps d'appropriation individuels des contenus
- Participation à des événements
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
280 h
En entreprise
140 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Collectivité territoriale - Conseil régional
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Aucun diplôme n'est requis pour s'inscrire à la formation. Cette formation est accessible à toute personne maîtrisant les savoirs de base, notamment la lecture, l'écriture et les notions fondamentales de calcul.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
4 Avenue Euphrasie Guynemer02400 Verdilly
Responsable : CFPPA - Centre de Formation Professionnelle et de
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
4 Avenue Euphrasie Guynemer
02400 Verdilly - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes