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Pack Permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_25241746F
Organisme responsable : EUROPROFORMATION (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

 PERMIS D'EXPLOITATION : - Faciliter les démarches administratives - Acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique - Responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool. Hygiène Alimentaire - Maîtriser les méthodes d'hygiène alimentaire - Acquérir les connaissances des règles sanitaires en restauration commerciale. - Acquérir les exigences sanitaires et la flexibilité pour les petites…

 PERMIS D'EXPLOITATION :
- Faciliter les démarches administratives
- Acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique
- Responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Hygiène Alimentaire
- Maîtriser les méthodes d'hygiène alimentaire
- Acquérir les connaissances des règles sanitaires en restauration commerciale.
- Acquérir les exigences sanitaires et la flexibilité pour les petites entreprises
 

Programme de la formation

PERMIS D'EXPLOITATION : Partie 1 – Présentation luminaire de la formation Partie 2 – Le cadre législatif et réglementaire Partie 3 – Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons Partie 4 – Les obligations d'exploitations – Les horaires d'ouverture et de fermeture Partie 5 – Réglementation locale Partie 6 – Mises en situation et évaluation des connaissances acquise Hygiène Alimentaire A - Référentiel de capacité B - Référentiel de formation, savoirs associés…

PERMIS D'EXPLOITATION :
Partie 1 – Présentation luminaire de la formation
Partie 2 – Le cadre législatif et réglementaire
Partie 3 – Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons
Partie 4 – Les obligations d'exploitations – Les horaires d'ouverture et de fermeture
Partie 5 – Réglementation locale
Partie 6 – Mises en situation et évaluation des connaissances acquise
Hygiène Alimentaire
A - Référentiel de capacité
B - Référentiel de formation, savoirs associés
 

Validation et sanction

Cerfa et attestation d'hygiène

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

34 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Financements à déterminer selon la situation du bénéficiaire

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Place d'Ipswich
62000 Arras

Responsable : 4030

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
5 Les Fosses Ribaudes
10700 Trouans
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes