Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_25213199F
Organisme responsable :
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1106 Vente en alimentation
Formacode
- 34525 : Vente produit alimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Le titulaire du certificat de spécialisation “Vendeur-conseil en alimentation” exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Ses rôles sont d'approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires, de mettre en valeur l'offre de produits, de conseiller le client et de vendre les produits, de…
Programme de la formation
Anglais Communication/TIC (préparation aux épreuves orales et portfolio) Bloc 1 : Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité Approvisionner en produits alimentaires Pratique professionnelle Technologie professionnelle Méthodologie de la nutrition et hygiène Mettre en valeur l'offre Pratique professionnelle Technologie professionnelle Bloc 2 : Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client Conseiller et vendre Pratique…
Communication/TIC (préparation aux épreuves orales et portfolio)
Bloc 1 : Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité
Approvisionner en produits alimentaires
Pratique professionnelle
Technologie professionnelle
Méthodologie de la nutrition et hygiène
Mettre en valeur l'offre
Pratique professionnelle
Technologie professionnelle
Bloc 2 : Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client
Conseiller et vendre
Pratique professionnelle
Technologie professionnelle
Développer l'activité commerciale et fidéliser
Pratique professionnelle
Technologie professionnelle
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
CAP, BEP
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques
La formation repose sur une pédagogie active privilégiant la mise en pratique en laboratoire. Les apports théoriques sont directement liés aux activités réalisées en pratique.
Durée
En centre
400 h
En entreprise
490 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Autre
- Conditions de prise en charge
- La validation de la prise en charge dépend des critères du financeur et du statut du demandeur.
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Informations sur les publics
La prise en charge des coûts pédagogiques de votre formation est possible en fonction de votre statut. Nos Chargés de clientèle Formation dédiés vous accompagneront tout au long de la démarche.
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Etre titulaire du CAP Equipier polyvalent de commerce
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Rue de l'Université dees Métiers59540 Caudry
Responsable : CMA Formation et Entreprises CAUDRY
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Rue de l'Université dees Métiers
59540 Caudry - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes