BTS diététique et nutrition 1ère année
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_25108316F
Organisme responsable :
IPAM/ECOSUP
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- J1402 Diététique
Formacode
- 43070 : Nutrition
- 43440 : Diététique
Présentation de la formation
Objectifs
Réaliser un bilan diététique et nutritionnel Poser un diagnostic diététique et nutritionnel Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et…
- Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
- Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
- Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
- Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
- Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
- Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
- Pratiquer la télésanté
- Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
- Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
- Garantir la sécurité sanitaire
- Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable
- Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
- Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
- Conduire des actions de promotion, de prévention et d'éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé
- Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine
- Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
- Communiquer et interagir dans un contexte d'intervention en santé
- Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé
- Le BTS Diététique et nutritionest une formation organisée sur deux années scolaires et qui aboutit au diplôme national de Diététicien-Nutritionniste. Le titulaire du BTS diététique est un professionnel de la nutrition. Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, il veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus. Il est compétent pour intervenir à titre informatif, préventif et de soins. Il peut également assurer une mission de formation en matière de nutrition.
Le diététicien travaille essentiellement dans les hôpitaux, les établissements scolaires, les maisons de cure ou de retraite, ou encore dans les centres sportifs. Il peut également être recruté dans l'industrie agroalimentaire pour participer au contrôle qualité et à la recherche appliquée.
Enfin, il peut exercer son activité en libéral.
Programme de la formation
BTS Diététique et Nutrition 1ière année : Bloc 1 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel Réaliser un bilan diététique et nutritionnel Poser un diagnostic diététique et nutritionnel Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition Améliorer les…
Bloc 1 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
Pratiquer la télésanté
Bloc 2 - Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée (
Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
Garantir la sécurité sanitaire
Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable
Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
Bloc 3 Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Conduire des actions de promotion, de prévention et d'éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé
Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine
Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
Communiquer et interagir dans un contexte d'intervention en santé
Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé
Bloc 4 Anglais
Compréhension et expression orales de niveau B2 :
Comprendre des productions orales ou des documents enregistrés
S'exprimer à l'oral en continu et en interaction Compréhension de l'écrit de niveau B2 :
Assurer une veille documentaire dans la presse et la documentation spécialisée de langue anglaise
Validation et sanction
- S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation
- Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.)
- Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale)
- S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
- Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC + 2
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques
Apport théorique en biochimie, physiologie,, nutrition, microbiologie etc
Utilisations des supports visuels, Power Point, schémas, vidéos
Interaction avec les étudiants via QCM et QUIZ
Durée
En centre
820 h
En entreprise
350 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Informations sur les publics
Etudiants ayant obtenus son diplôme BAC
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
BAC
Conditions spécifiques et prérequis
? Accessible après toute terminale des filières générales, technologiques, professionnelles ou agricoles, avec une préférence pour les cursus scientifiques.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
17 Rue des Ursulines59200 Tourcoing
Responsable : IPAM/ECOSUP
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
17 Rue des Ursulines
59200 Tourcoing - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes