Aller au contenu principal

Formation HACCP en ligne - Pack réglementaire 7h à distance

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_2338886F
Organisme responsable : IFP FORMATION - Institut de Formation Professionnelle (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Sensibiliser le personnel aux enjeux liés à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, par la compréhension des règles de bonnes pratiques de l'hygiène alimentaire. Apprendre la méthode HACCP, le Plan de Maitrise sanitaire et le réglement Inco (réglementations européennes).

Programme de la formation

  • I. les risques pour le consommateur
  • II. la méthode haccp
  • III. le plan de maitrise saintiare (pms)
  • IV. le réglement information du consommateur sur les allergènes

Validation et sanction

- Assimiler les éléments de la formation haccp en ligne
- Valider les questionnaires du stage haccp en ligne
- Obtenir l'attestation de formation haccp à distance

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Formation entièrement à distance sur toute la France (E-learning).

Durée

En centre

7 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Financements à déterminer selon la situation du bénéficiaire

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement à distance

Adresse

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
1 Rue Adeodat Lefevre
80000 Amiens
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes