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Ingénieur diplômé de l'institut polytechnique UniLaSalle spécialité alimentation et santé

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_1470602
Organisme responsable : Institut Polytechnique UniLaSalle (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1601 Management du personnel de cuisine
  • H1206 Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
  • H1302 Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
  • K1205 Information sociale
  • M1703 Management et gestion de produit

Formacode

  • 15099 : Résolution problème
  • 21554 : Agroalimentaire
  • 31407 : Qualité hygiène sécurité environnement
  • 32062 : Recherche développement
  • 43070 : Nutrition

Présentation de la formation

Objectifs

La santé passe aussi par l'assiette. Si les ingénieurs d'UniLaSalle ne sont en aucun cas des nutritionnistes ou des diététiciens, ils acquièrent toutefois des compétences solides dans le domaine. Leurs compétences leur donnent accès à des métiers liés à la prévention santé, ou dans l'industrie agroalimentaire. Passion pour la biologie chevillée au corps, les ingénieurs UniLaSalle sont amenés à comprendre le fonctionnement du corps humain ainsi que la chimie des aliments et des…

La santé passe aussi par l'assiette. Si les ingénieurs d'UniLaSalle ne sont en aucun cas des nutritionnistes ou des diététiciens, ils acquièrent toutefois des compétences solides dans le domaine. Leurs compétences leur donnent accès à des métiers liés à la prévention santé, ou dans l'industrie agroalimentaire.
Passion pour la biologie chevillée au corps, les ingénieurs UniLaSalle sont amenés à comprendre le fonctionnement du corps humain ainsi que la chimie des aliments et des ingrédients. Toutes ces connaissances leur seront utiles pour travailler pour des organismes de santé publique, pour mettre en place des politiques de prévention liée à l'alimentation. Ces savoirs pourront également servir en industrie agroalimentaire, pour améliorer les apports nutritionnels des aliments ou créer de nouveaux produits à visée santé.
Avec leurs connaissances en microbiologie, les ingénieurs UniLaSalle seront également amenés à travailler sur des problématiques de sécurité sanitaire des aliments.

Programme de la formation

La formation d'ingénieur en Alimentation et Santé par apprentissage se décompose en quatre grande périodes :
Semestres 1 à 3 : enseignements de tronc commun
Semestres 3 et 4 : les étudiants choisissent une orientation technique parmi 3 proposées.
Semestre 5 : les étudiants se spécialisent dans l'un des 7 parcours d'approfondissement.
Semestre 6 : les étudiants rejoignent leur entreprise pour une longue mission, aboutissant à la rédaction du mémoire de fin d'études.

Validation et sanction

Ingénieur diplômé de l'institut polytechnique UniLaSalle spécialité agroalimentation et santé

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1791 h

En entreprise

2189 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Formation par voie de l'Apprentissage

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Campus de Beauvais
19 Rue Pierre Waguet
60000 Beauvais

Responsable : Institut Polytechnique UniLaSalle

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
UniLaSalle - Campus de Beauvais
60000 Beauvais
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes