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Bachelor en Nutrition Humaine ou Sportive / Chargé(e) de projet en Nutrition : Conduire une démarche d'accompagnement et de suivi en nutrition humaine ou sportive

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_1379488
Organisme responsable : Diderot Education (ouvre dans un nouvel onglet)

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Référentiels

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Formacode

  • 43070 : Nutrition
  • 43440 : Diététique

Présentation de la formation

Objectifs

Etablir un bilan nutritionnel personnalisé en tenant compte notamment des caractéristiques physiologiques, de l'âge, du sexe, de son activité professionnelle, sa situation familiale, l'évolution de son poids au cours des années, des handicaps éventuels, de l'activité physique de l'individu, de ses habitudes alimentaires, et des recommandations médicales (prescription, ordonnance), le cas échéant afin de déterminer les objectifs nutritionnels adaptés à ses attentes.…

  • Etablir un bilan nutritionnel personnalisé en tenant compte notamment des caractéristiques physiologiques, de l'âge, du sexe, de son activité professionnelle, sa situation familiale, l'évolution de son poids au cours des années, des handicaps éventuels, de l'activité physique de l'individu, de ses habitudes alimentaires, et des recommandations médicales (prescription, ordonnance), le cas échéant afin de déterminer les objectifs nutritionnels adaptés à ses attentes.
  • Concevoir un programme nutritionnel personnalisé à partir du bilan nutritionnel, et/ou de recommandations médicales, le cas échéant, en fixant des objectifs réalistes et atteignables, en privilégiant une alimentation saine et équilibrée, en mesurant l'opportunité d'y ajouter des compléments alimentaires pour garantir la pertinence des apports nutritionnels nécessaires au maintien en bonne santé ou pour rétablir un équilibre attendu par le client ou préconisé par le médecin afin de préserver sa santé à long terme.
  • Établir un suivi nutritionnel régulier des personnes, en anticipant les difficultés susceptibles d'être rencontrées (liées à des troubles de comportement alimentaire, sensation de faim, manque de discipline,...) et, si besoin, en ajustant le programme de nutrition, en relation avec le médecin si nécessaire et en élaborant un planning de suivi afin d'assurer un accompagnement permettant de mesurer les progrès et de maintenir ou retrouver un bon état de santé en général.
  • Définir les indicateurs de performance individualisés les plus pertinents pour chaque individu suivi, en fonction des objectifs du programme nutritionnel et élaborer les supports permettant de réaliser ce suivi au quotidien afin de mesurer l'impact du programme et d'évaluer les résultats.
  • Travailler en collaboration avec les professionnels de santé (endocrinologue, psychiatre, pédiatre, gastro-entérologue, gynécologue-obstétricien, oncologue, ...) à toutes les étapes de l'accompagnement nutritionnel d'un individu ou d'un groupe de personnes afin de garantir l'efficacité du programme nutritionnel.
  • Concevoir des supports d'information sur les bases de la nutrition, des habitudes alimentaires saines et sur l'importance d'une alimentation équilibrée en mobilisant et en vulgarisant ses connaissances en matière d'éducation nutritionnelle en tenant compte des recommandations de Santé Publique France et en les rendant accessibles au plus grand nombre, afin de sensibiliser un large public.
  • Conduire des actions de prévention et d'éducation nutritionnelle auprès d'un groupe d'individus ou d'une population, en tenant compte d'éventuelles situations de handicap, en organisant des ateliers ou des conférences en partenariat avec les acteurs concernés (Etablissement médical, Mutuelle, Mairie, Centre de santé, Etablissement scolaire, collectivités...) afin de prévenir des risques alimentaires.
  • (...)

Programme de la formation

Aliments, Composition, Transformations Besoin nutritionnels Nutrition thérapeutique Management des arts culinaires Histoire des sciences en nutrition Nutrition et tendances Prévention et actions professionnelles Communication digitale Éducation Thérapeutique du Patient Culture médicale Anatomie topographique Physiologie et métabolisme Pathologie Anglais Économie et marketing Méthodologie Développement personnel et professionnel Psychologie Communication et journalisme SPE…

Aliments, Composition, Transformations
Besoin nutritionnels
Nutrition thérapeutique
Management des arts culinaires
Histoire des sciences en nutrition
Nutrition et tendances
Prévention et actions professionnelles
Communication digitale
Éducation Thérapeutique du Patient
Culture médicale
Anatomie topographique
Physiologie et métabolisme
Pathologie
Anglais
Économie et marketing
Méthodologie
Développement personnel et professionnel
Psychologie
Communication et journalisme
SPE - Nutrition du sport
SPE - Psychologie du sportif
SPE - Physiologie de l'exercice et métabolisme
SPE - Traumatologie, Handicap et nutrition
SPE - Compléments alimentaires
SPE - Produits de l'effort
SPE - Dopage

Validation et sanction

Bachelor en Nutrition Humaine ou Sportive / Chargé(e) de projet en Nutrition Humaine ou Sportive.
RS6624 Conduire une démarche d'accompagnement et de suivi en nutrition humaine
OU
RS6622 Conduire une démarche d'accompagnement en nutrition sportive

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC + 2

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

2200 h

En entreprise

1400 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Financements à déterminer selon la situation du bénéficiaire

Conditions d'accès

Publics visés

  • Agent de la fonction publique
  • Cadre demandeur d'emploi
  • Demandeur d'emploi
  • Demandeur d'emploi longue durée
  • Demandeur d'emploi moins de 26 ans
  • Demandeur d'emploi plus de 26 ans
  • Licencié pour motif économique
  • Particulier, individuel
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Baccalauréat ou niveau équivalent validé - toute filière possible

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

3 Rue Jeanne Maillotte
59800 Lille

Responsable : Diderot Education Lille

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
3 Rue Jeanne Maillotte
59800 Lille
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes