Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 19_AFPA_033187-01_73_NCAE
Organisme responsable :
AFPA DR Accès emploi Occitanie
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- I1306 Installation et maintenance en froid, conditionnement d'air
Formacode
- 22624 : Installation frigorifique
Présentation de la formation
Objectifs
- Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte
- Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation
- Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles
- Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles
Programme de la formation
La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, prise de connaissance de l'environnement professionnel, appropriation des actions de prévention des risques et de sécurité - adaptation du parcours de formation (1 semaine). Module 1. Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte : installation de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte - mise…
La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise.
Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, prise de connaissance de l'environnement professionnel, appropriation des actions de prévention des risques et de sécurité - adaptation du parcours de formation (1 semaine).
Module 1. Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte : installation de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte - mise en service (9 semaines).
Module 2. Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagées de type monoposte et de climatisation : vérification et paramétrage de régulateurs ou interfaces dédiés aux applications du froid - maintenance préventive et corrective de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation (8 semaines).
Période en entreprise (2 semaines).
Module 3. Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles : installation, mise en service et maintenance d'équipements de cuisson de cuisines professionnelles -mise en service et maintenance d'équipements de ventilation de cuisines professionnelles (9 semaines).
Période en entreprise (2 semaines).
Module 4. Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles : installation, mise en service et maintenance d'équipements de laverie de cuisines professionnelles - mise en service et maintenance d'équipements électromécaniques de préparation et de buanderie de cuisines professionnelles (8 semaines).
Les aspects liés au développement durable sont traités tout au long de la formation : entretien régulier des équipements pour en optimiser le fonctionnement (maîtrise de la chaine du froid, étanchéité des circuits frigorifiques pour réduire les rejets polluants dans l'atmosphère…); mise au point pour réduire les consommations énergétiques; mise en œuvre ou amélioration des systèmes de récupération de chaleur pour produire de l'eau chaude ou chauffer des locaux, gestion des déchets pour favoriser leur traitement ou leur recyclage.
Session d'examen (1 semaine).
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques
Formation modulaire, individualisée, accompagnement personnalisé ; mises en pratique permanentes sur plateau technique ; période d'application pratique en entreprise.
Durée
En centre
1370 h
En entreprise
140 h
Modalités d'alternance
Module en centre - Période d'intégration TIFECP; date début :2027-08-30; date fin :2027-09-03; durée :35;,Module en centre - Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte; date début :2027-09-06; date fin :2027-11-08; durée :315;,Module en centre - Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagées de type monoposte et de climatisation; date début :2027-11-09; date fin :2028-01-17; durée :303;,Module en entreprise - Période d'application en entreprise 1 TIFECP; date début :2028-01-18; date fin :2028-01-31; durée :70;,Module en centre - Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles; date début :2028-02-01; date fin :2028-04-03; durée :315;,Module en centre - Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles; date début :2028-04-04; date fin :2028-05-30; durée :254;,Module en entreprise - Période d'application en entreprise 2 TIFECP; date début :2028-05-31; date fin :2028-06-14; durée :70;,Module en centre - Période de certification TIFECP; date début :2028-06-15; date fin :2028-07-13; durée :148;
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Bénéficiaire de l'action
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Selon le dispositif d'accès à la prestation, ses modalités peuvent comporter une ou plusieurs des étapes suivantes :Information individuelle ou collective,Dossier de demande de formation,Identification, voire évaluation des acquis,Entretien individuel de conseil en formation,de façon à définir le parcours le plus adapté entre un parcours standard, un parcours raccourci ou un parcours renforcé.Le délai d'accès aux prestations dépend de la programmation sur nos différents sites et des places disponibles, en constante évolution. Vous pouvez consulter en ligne les dates programmées pour chaque site et contacter un conseiller client au 3936 pour plus d'informations.
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Pour une bonne adaptation en formation, les connaissances en mathématiques du niveau de la classe de 2nde sont souhaitées.Pour les titulaires d'un CAP/BEP ou titre professionnel de niveau V, une expérience professionnelle d' au moins 2 ans en électromécanique, électrotechnique ou dans le froid est requise.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
92 rue Alsace LorraineCamp de l'Abondance
65000 Tarbes
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
92 rue Alsace Lorraine
65000 Tarbes - Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes