Permis d'exploitation pour les personnes déclarant un débit de boissons
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 18_4889
Organisme responsable :
EFR - EXPERTISE ET FORMATION POUR LA RESTAURATION
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Etre formé (e) à connaitre le contexte législatif et réglementaire pour l'obtention du permis exploitation, pour toute personne en activité ou désirant ouvrir un débit de boissons ou restaurant.
Programme de la formation
- Le cadre législatif et réglementaire * Les sources du droit et les applications * La codification * La police administrative - Les conditions d'ouverture d'un débit de boisson à consommer sur place (café, brasserie, restaurant) * Les conditions liées à la personne * Les conditions liées à la personne * La vie d'une licence * Les déclarations préalables à l'ouverture - Les obligations d'exploitation * Les obligations liées à…
- Le cadre législatif et réglementaire
* Les sources du droit et les applications
* La codification
* La police administrative
- Les conditions d'ouverture d'un débit de boisson à consommer sur place (café, brasserie, restaurant)
* Les conditions liées à la personne
* Les conditions liées à la personne
* La vie d'une licence
* Les déclarations préalables à l'ouverture
- Les obligations d'exploitation
* Les obligations liées à l'établissement
* Les obligations en matière de prévention et de protection de la santé publique et aspects pratiques
* Les obligations en matière de prévention et de protection de l'ordre public et aspects pratiques
- La réglementation locale
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Information non communiquée
Durée, rythme, financement
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Bénéficiaire de l'action
- Conditions de prise en charge
- PPAE (ex PARE-PAP);
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Salarié
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
<div>Pas de prérequis, cependant savoir lire et écrire le français est préférable.</div>
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
45 Boulevard du Pérou, centre commercial le Pérou
97139 Les Abymes - Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes