Formation certifiante CAP agricole métiers de l'agriculture Viticulture - Revenu Ecologique Jeunes

L'employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent assure des activités liées à la conduite d'une ou plusieurs productions végétales de notre département. Pour ce dispositif de formation la production concernée est plus précisément la viticulture. l'ouvrier viticole utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l'exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité. Les systèmes agricoles alternatifs sont de plus en plus représentés : agriculture biologique, agro-écologie... et l'adaptation à ces nouvelles techniques est nécessaire Le salarié agricole exécute des tâches sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son travail. A ce niveau de qualification, il dispose d'une autonomie variable suivant les structures au sein desquelles il exerce son activité, mais il doit rendre compte auprès de son supérieur hiérarchique

Module N°01 Bloc de compétence Volume Horaire:14h
Module 1.1 : Prendre position dans une situation à caractère social et civique##Module 1.2 : Utiliser des outils dans des situations de la vie courante##

Module N°02 Bloc de compétence Volume Horaire:35h
Module 2.1: S'exprimer à travers une réalisation personnelle##Module 2.2 : Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel##

Module N°03 Bloc de compétence Volume Horaire:56h
Module 1 : Adapter son langage et son comportement aux situations de communication##Module 2 : S'approprier les normes et cadres de référence d'un collectif##

Module N°04 Bloc de compétence Volume Horaire:150h
Module 1 : Réaliser des observations et interventions sur le végétal##Module 2 : Réaliser des travaux de mise en place des végétaux##

Module N°05 Bloc de compétence Volume Horaire:210h
Module 1 : Réaliser des observations et opérations techniques liées au cycle de production##Module 2 : Effectuer des travaux de récolte, de conservation* et de conditionnement##

Module N°06 Bloc de compétence Volume Horaire:56h
Module 1 : Réaliser des opérations de conduite et de maintenance conditionnelle des matériels, équipements, installations et bâtiments##Module 2 : Effectuer des travaux simples d'aménagement et de réparation ##

Module N°07 Bloc de compétence Volume Horaire:56h
Module 1 : Réaliser les travaux de réception de la vendange et les opérations pré fermentaires, ##Module 2 : Réaliser les opérations de vinification##Module 3 : Utiliser le matériel et les installations de la cuverie,##Module 5 : Réaliser des opérations d'entretien et de maintenance de premier niveau des installations, des locaux de la cuverie, de la cave ou du chai, ##

Module N°08 Module de formation Volume Horaire:14h
Après la phase de recrutement, cette semaine d'accueil va permettre d'individualiser, sécuriser le parcours du stagiaire à la fois par un positionnement, une valorisation de ses compétences mobilisables##Ce sas d'intégration permettra la création d'une dynamique de groupe, la création d'une cohésion sans en oublier la dimension individuelle par la finalisation d'un programme de formation personnalisé##

Module N°09 Module de formation Volume Horaire:7h
• Réalisation de tests et d'exercices visant à déterminer les styles et profils d'apprentissage##• Les facteurs qui influencent la concentration : les facteurs personnels et environnementaux##• Les principes et les étapes essentielles pour développer des stratégies de mémorisation efficientes##• Les bases d'une organisation efficace : planification de ses activités, écoute et prise de note, participation à sa communauté d'apprentissage, …##• Développer une attitude réflexive sur chacune des situations d'apprentissage, développer la souplesse cognitive et