CAP agricole services aux personnes et vente en espace rural - Alternance

Pour le champ professionnel 'services aux personnes' :

Le titulaire du diplôme est un employé qualifié de niveau V, qui assure des activités de services aux personnes, qui se définissent comme l'ensemble des activités contribuant au mieux-être des personnes. Il s'agit d'un secteur très diversifié et le titulaire du diplôme exerce son métier auprès de nombreux publics et notamment des publics dits fragiles : petite enfance, personnes handicapées, personnes âgées ou/et dépendantes.

Il réalise ses activités sous le contrôle d'un encadrement ou de l'employeur, mais il doit faire preuve d'initiatives dans les tâches d'entretien et d'hygiène et dans les relations qu'il entretient avec les personnes dont il a la charge.

Pour le champ professionnel 'accueil-vente' :

Le titulaire du diplôme est un employé qualifié de niveau V, qui assure des activités d'accueil - vente. Il exerce son métier auprès de publics et clients divers, dans des commerces ruraux, de proximité et de première nécessité, dans des activités de services, et dans des commerces non sédentaires. Ces métiers s'exercent au sein de magasins de détail en alimentation générale ou spécialisée, d'entreprises artisanales (fromagerie, boucherie, boulangerie, ...), de petites et moyennes surfaces ou sur les marchés, par exemple. Le titulaire de l'emploi est en contact avec les clients, il doit faire preuve d'une certaine rigueur et autonomie dans les tâches et dans les relations qu'il entretient avec les clients. Il réalise les activités sous le contrôle d'un encadrement ou de l'employeur.

Enseignements
généraux :

G1- Agir dans des situations de la vie
courante à l'aide de repères sociaux

Prendre
position dans une situation à caractère social et civique (histoire,
géographie, éducation morale te civique)

Utiliser
des outils dans des situations de la vie courante (mathématiques)

G2- Mettre en œuvre des actions
contribuant à sa construction personnelle

S'exprimer à travers
une réalisation personnelle (français)

Adopter
des comportements favorisant son équilibre personnel (éducation physique et sportive)

G3 - Interagir avec son environnement
social

Adapter son langage et son comportement aux
situations de communication (français, anglais)

S'approprier
les normes et cadres de références d'un collectif (économie, réglementation du
travail)

Enseignements
professionnels :

P1 :
Établir une communication avec la personne et son entourage en lien avec son
environnement

Adopter
un mode de communication tenant compte des besoins de la personne

Mettre
en œuvre des activités favorisant le maintien ou le développement du lien
social

P2 :
Réaliser des interventions d'aide à la personne

Effectuer des
préparations culinaires et des travaux d'entretien du cadre de vie, dans une
perspective de confort, d'hygiène et de sécurité

Aider
la personne dans des activités de la vie quotidienne

P3 :
Réaliser des activités de vente

Maintenir
l'espace de vente en état marchand

Accompagner
le client dans son acte d'achat

P4 :
Participer à la promotion de l'identité locale