Interpréter un profil de sol pour améliorer la conduite du vignoble

MATIN

Retour
sur les acquis de la session en distanciel EAU avec un focus sur le lien entre
ses pratiques actuelles en matière de gestion de la ressource en eau et la
problématique climat

Impact
des pratiques et cultures agricoles sur l'évolution des sols et de la flore,
dans un contexte de changement climatique et notamment l'influence des
pratiques culturales sur la structure du sol et la capacité de résilience au
stress hydrique. Tour de table durant lequel les participants identifient parmi
leurs pratiques actuelles celles qui atténuent ou au contraire amplifient les
effets du dérèglement climatique.

Sur le
terrain :

-      
Méthode d'analyse du profil de sol et éléments de contexte (paysage,
topographie, géologie, pratiques culturales, fonctionnement hydrique du
vignoble);

-      
Observation d'une première fosse pédologique : description guidée
des horizons, texture, structure, enracinement, traces d'hydromorphie.

APRÈS-MIDI

-         
Observation de deux nouvelles fosses sur des contextes contrastés (sol
profond/superficiel, calcaire/argileux).

-         
Exercice individuel d'observation, puis restitution collective.

-         
Analyse des différences de structure, de réserve utile et de contraintes
physiques entre les sites.

-         
Échanges autour des premiers leviers d'amélioration : travail du sol,
apports organiques, gestion des couverts, adaptation à la sécheresse.

-         
Comment ces observations orientent les choix techniques et les stratégies
d'adaptation au changement climatique ?