BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement - MVAOE - Alternance

En plus des
enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation
socioculturelle, EPS, mathématiques, informatique), la formation comporte des
enseignements professionnels

• sciences économiques, sociales
  et de gestion (4 h 15 hebdomadaires) : marché, filière, bassin de
  production, pilotage de l'entreprise, analyse du bilan économique de la
  production, utilisation d'outils de gestion, diagnostics
  technico-économiques ;
• biologie-écologie (2 h
  hebdomadaires) : savoirs fondamentaux sur les végétaux, agrosystèmes de
  plein air et sous abri ;
• agronomie (1 h 15
  hebdomadaires) : interactions plante-air-support de culture, raisonnement
  de la fertilisation, conduite d'expérimentation ;
• sciences et techniques des
  équipements (1 h 15 hebdomadaires) : choix et mise en oeuvre des
  agroéquipements, système piloté, réseau hydraulique, bilan énergétique,
  maintenance ;
• sciences et techniques
  horticoles (6 h hebdomadaires) : connaissance des végétaux cultivés, choix
  et techniques de production, conduite de production pleine terre et hors
  sol, organisation du travail, plan de production, prévision des besoins en
  main d'oeuvre et en matériel.

Certains
thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires. La formation
comprend aussi un accompagnement du projet personnel et professionnel (APPP) et
un module d'initiative locale (MIL) dont le contenu est proposé par l'équipe
pédagogique. Sous statut scolaire, l'élève est en stage de 12 à 16 semaines
réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal
est de 8 semaines minimum.

Connaissance
des différentes espèces horticoles et de leurs exigences (végétaux de
pépinières, productions florales, fruitières ou légumières...)Connaissance des
différentes espèces horticoles et de leurs exigences (végétaux de pépinières,
productions florales, fruitières ou légumières...)

Biologie-écologie,
agronomie, bioclimatologie (étude des potentialités agronomiques du sol, de la
croissance des végétaux, des conséquences d'une culture de l'environnement...)