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La transformation du thé - de la feuille fraiche au Thé

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_722157
Organisme responsable : Thais&Co (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Acquérir les connaissances théoriques et les compétences pratiques nécessaires pour façonner le thé de manière optimale, en vue de maîtriser la transformation du thé blanc, vert et noir.


Programme de la formation

J1 Généralités sur la transformation du thé

J2 La chimie du théier

J3 Récoltes

J3 Transformation d'un thé vert

J4 Transformation d'un thé noir

J4 Transformation d'un thé blanc

J5 Conditionnement

J5 Le sourcing du matériel de façonnage du thé

Validation et sanction

Maîtriser les bases théoriques et les gestes techniques essentiels pour transformer les feuilles de thé, afin de savoir façonner un thé blanc, un thé vert et un thé noir en autonomie.

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

35 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

494 rue Léon Blum
34000 Montpellier

Responsable : Thais&Co

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
494 rue Léon Blum
34000 Montpellier
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes