Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) en 3 ans
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_712405
Organisme responsable :
MFR_CFA_Gaillac
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1106 Vente en alimentation
Formacode
- 34525 : Vente produit alimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Le vendeur en alimentation et en vins et spiritueux valorise son expertise produit dans la vente. Il est le premier contact de la clientèle et porte l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille. Son excellente connaissance des produits lui permet de conseiller ses clients en fonction de leurs besoins. Il apporte soin et créativité à la présentation des produits sur les étals et dans les vitrines Compétences attestées : Communiquer dans un contexte social et…
Compétences attestées :
- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles.
- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle.
- Développer sa motricité.
- Mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques.
- Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon.
- Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente.
- Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier.
- Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires.
- Animer un espace de vente de produits alimentaires.
- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers.
Programme de la formation
Modules d'enseignement général : MG1 langue française, langages, éléments d'une culture humaniste et compréhension du monde MG2 langue et culture étrangères MG3 motricité, santé et socialisation par la pratique des activités physiques, sportives et artistiques MG4 culture scientifique et technologique Modules d'enseignement professionnels : MP1étude opérationnelle du point de vente MP2 expertise conseil en produits alimentaires MP3 conduite de la vente MP4 optimisation…
MG1 langue française, langages, éléments d'une culture humaniste et compréhension du monde
MG2 langue et culture étrangères
MG3 motricité, santé et socialisation par la pratique des activités physiques, sportives et artistiques
MG4 culture scientifique et technologique
Modules d'enseignement professionnels :
MP1étude opérationnelle du point de vente
MP2 expertise conseil en produits alimentaires
MP3 conduite de la vente
MP4 optimisation du fonctionnement du rayon
MP5 qualité des produits alimentaires et hygiène
MP6 animation commerciale
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
1885 h
En entreprise
3000 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
- Tout public
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions spécifiques et prérequis
Jeunes issus de 3ème générale ou enseignement agricole pour une entrée en 2nde professionnelle et poursuite en 1ère et terminaleJeunes issus de CAP vente ou d'une 2nde prof vente (entrée directe en 1ère)Jeunes issus de 2nde prof autres options ou 2nde générale et technologique : sous dérogation pour une entrée en 1ère\n\nProcédure d'admission: \nTests de pré positionnement en français et maths Entretien individuel de motivation Retirer et compléter un dossier d'inscription. Joindre les pièces demandées avant l'entrée en formation Rechercher un contrat d'apprentissage
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
306 chemin de Bel Aspect81600 Gaillac
Responsable : MFR_CFA_Gaillac
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
306 chemin de Bel Aspect
81600 Gaillac - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes