CQP manager d'exploitation des restaurations et des hébergements
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_705952
Organisme responsable :
CATALYSE
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Formacode
- 42756 : Qualité hôtellerie restauration
- 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
- 42793 : Hygiène sécurité hôtel restaurant
Présentation de la formation
Objectifs
- Organisation de l?activité des services de l?établissement
- Suivi de la gestion d?exploitation de l?établissement
- Gestion et animation des équipes
- Optimisation du fonctionnement des équipes
- Mettre en ?uvre la commercialisation de l?offre de services
- Gestion de la satisfaction client et de l?image de l?établissement sur le web et les réseaux sociaux
Programme de la formation
- Organisation de l?activité des services de l?établissement
- Suivi de la gestion d?exploitation de l?établissement
- Gestion et animation des équipes
- Optimisation du fonctionnement des équipes
- Mettre en ?uvre la commercialisation de l?offre de services
- Gestion de la satisfaction client et de l?image de l?établissement sur le web et les réseaux sociaux
Validation et sanction
CQP manager d'exploitation des restaurations et des hébergements
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC + 2
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
560 h
En entreprise
252 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Avoir un minimum de connaissances en Hôtellerie Restauration\n\nProcédure d'admission: \nEntretien individuel + test de positionnment
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Chemin Saint Frai65600 Séméac
Responsable : CATALYSE
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Chemin Saint Frai
65600 Séméac - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes