Latte Art
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_705541
Organisme responsable :
Ypnotik Bartending
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
- Analyser et comprendre son environnement professionnel, mettre en oeuvre des actions préventives et correctives pour maîtriser et garantir l hygiène et la sécurité alimentaire
- Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection
- Maitriser les compétences, connaissances et techniques essentielles au métier de Barista
- Maitriser les techniques de Latte Art de bases
Programme de la formation
Latte Art - MILK
- Contrôler sa mousse lors de la verse
- La Symétrie
- Le Coeur
- La Tulipe
- La Rosetta
- Le Topping
- Le Painting
- Réalisation de commandes
- Différents designs Latte Art
- Relevés exécutions
Validation et sanction
Une attestation de fin de formation - Un certificat “Latte Art – École du Bar”
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
22 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Formation Barista Initiale\n\nProcédure d'admission: \nAdmission après vérification de la maitrise des bases du Barista
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
39 Rue René Fonck34130 Mauguio
Responsable : Ypnotik Bartending
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
39 Rue René Fonck
34130 Mauguio - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes