Produire des fraises
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_704083
Organisme responsable :
LES SOURCIERS
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Présentation de la formation
Objectifs
Motif de la formation : Se spécialiser dans la culture de fraises en fertirrigation hors-sol, pour maîtriser les techniques de production, de la plantation à la commercialisation, et ainsi répondre à la demande locale en fruits frais tout en assurant la rentabilité de son exploitation. Objectif de la formation : Former les participants à la mise en place et à la conduite d'une production de fraises en hors-sol sous serre, maîtrisant les techniques de culture, la gestion de la…
Se spécialiser dans la culture de fraises en fertirrigation hors-sol, pour maîtriser les techniques de production, de la plantation à la commercialisation, et ainsi répondre à la
demande locale en fruits frais tout en assurant la rentabilité de son exploitation.
Objectif de la formation :
Former les participants à la mise en place et à la conduite d'une production de fraises en hors-sol sous serre, maîtrisant les techniques de culture, la gestion de la fertirrigation et les
aspects économiques, afin de garantir la rentabilité et la qualité de leur production.
Objectifs opérationnels :
- Choisir les variétés de fraises adaptées à son environnement de culture et aux attentes du marché.
- Mettre en œuvre les techniques de culture des fraises en fertirrigation, du plant à la récolte.
- S'approprier des gestes de culture ergonomiques.
- Comprendre la physiologie végétale de la fraise, l'impact du climat et de la nutrition sur sa croissance, pour optimiser la productivité de sa culture.
- Surveiller la santé des fraisiers et appliquer les mesures nécessaires pour prévenir ou traiter les maladies et ravageurs.
- Gérer les opérations quotidiennes d'entretien et de maintenance de ce type de culture
- Analyser les coûts de production et calculer la rentabilité de la production de fraises en hydroponie.
Programme de la formation
3 modules de formation en ligne : MODULE 1 Le cycle de production d'un fraisier L'induction florale Fraises remontantes et non remontantes Typologie des plants à acheter pour sa ferme MODULE 2 Influence du climat sur la productivité Gestion de la nutrition en fertirrigation Système hydroponique : circuit ouvert / circuit fermé Gestion des ravageurs et des maladies Insectes pollinisateurs et Protection Biologique Intégrée (PBI) MODULE 3 Matériel de culture : les…
MODULE 1
Le cycle de production d'un fraisier
L'induction florale
Fraises remontantes et non remontantes
Typologie des plants à acheter pour sa ferme
MODULE 2
Influence du climat sur la productivité
Gestion de la nutrition en fertirrigation
Système hydroponique : circuit ouvert / circuit fermé
Gestion des ravageurs et des maladies
Insectes pollinisateurs et Protection Biologique Intégrée (PBI)
MODULE 3
Matériel de culture : les différentes options
Planification des cultures et calcul de rentabilité
Les bons gestes du fraisiculteur : effeuillage, peignage et stolonage
Ergonomie au travail
Comment récolter, conditionner et stocker ses fraises
Outils d'Aide à la Décision (OAD)
MODULE BONUS
FAQ
Cette formation s'inscrit dans la continuité de la formation 'Microferme hydroponique'
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
10 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Public en emploi
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Cette formation s'inscrit dans la continuité de la formation 'Microferme hydroponique'
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Lieu-dit Caubeyre
32330 Lagraulet-du-Gers - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes