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BP Arts du service et commercialisation en restauration

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_681988
Organisme responsable : Purple Campus Occitanie (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1802 Management du service en restauration
  • G1803 Service en restauration

Formacode

  • 42746 : Restauration

Présentation de la formation

Objectifs

  • Concevoir et planifier une prestation de service adaptée à un contexte
    donné

  • Gérer les approvisionnements et les stocks

  • Établir et entretenir une relation client

  • Contribuer à la conception des outils de commercialisation et à la
    promotion de l'entreprise

  • Réaliser les mises en place : Organiser et préparer le service

  • Vendre et assurer la prestation de salle

  • Gérer la qualité en restauration

  • Animer une équipe

  • Reprendre ou créer une entreprise
  •  

Programme de la formation

Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd'hui et découvrez comment nous pouvons vous aider à construire l'avenir que vous méritez. Pratique professionnelle Arts appliqués à la profession Technologie professionnelle Sciences appliquées Gestion appliquée Langue vivante (anglais) Expression française et ouverture sur…

Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous
engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre
âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd'hui et découvrez
comment nous pouvons vous aider à construire l'avenir que vous méritez.
  • Pratique professionnelle

  • Arts appliqués à la profession

  • Technologie professionnelle

  • Sciences appliquées

  • Gestion appliquée
  • Langue vivante (anglais)

  • Expression française et ouverture sur le monde

Validation et sanction

BP Arts du service et commercialisation en restauration

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

840 h

En entreprise

2520 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage, Contrat de professionnalisation

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Tout public

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

- Être titulaire d'un CAP en commercialisation en CHR\n\nProcédure d'admission: \nPrendre rendez-vous avec un conseiller du centre de formation concerné pour valider ensemble le projet professionnel et les pré-requis en cohérence avec la formation.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage
  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

90 allée Jacques Cartier
30320 Marguerittes

Responsable : Purple Campus Marguerittes

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
99 Imp Adam Smith
34470 Pérols
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes