Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_676838
Organisme responsable :
IFRIA Occitanie - Antenne de Toulouse
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- H1302 Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
- H1502 Management et ingénierie qualité industrielle
- M1402 Conseil en organisation et management d'entreprise
Formacode
- 31407 : Qualité hygiène sécurité environnement
Présentation de la formation
Objectifs
Rattaché à la direction générale, le responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE) contribue à la mise en œuvre et à l'implémentation de la politique QHSE de l'entreprise agroalimentaire. Il identifie et évalue les risques de l'entité dont il a la charge, il coordonne ou participe au déploiement des dispositifs et plan d'actions permettant la prévention et la maîtrise des risques. Il met en place, gère et assure le suivi des procédures élaborées dont il est le…
Programme de la formation
Bloc 1 : Contribuer à l‘élaboration du système de management de la qualité Définir la fonction qualité et la positionner dans l'organisation de l'entreprise Analyser le contexte et les enjeux de l'entreprise Rédiger une politique QHSE et déterminer les indicateurs associés Comprendre la norme ISO 9001 et l'intégrer dans le cadre d'une démarche qualité Appréhender la norme environnementale ISO 14001 Appréhender les référentiels sécurité (ISO 45001 et MASE) et…
- Définir la fonction qualité et la positionner dans l'organisation de l'entreprise
- Analyser le contexte et les enjeux de l'entreprise
- Rédiger une politique QHSE et déterminer les indicateurs associés
- Comprendre la norme ISO 9001 et l'intégrer dans le cadre d'une démarche qualité
- Appréhender la norme environnementale ISO 14001
- Appréhender les référentiels sécurité (ISO 45001 et MASE) et mettre en place un document unique pour l'évaluation des risques professionnels (DUERP)
- Appréhender les référentiels Food Safety : ISO 22000, FSSC, IFS, BRC
- Mesurer les enjeux du développement durable et de la RSE (ISO 26000)
- Analyser les coûts liés à la qualité/non qualité
Bloc 2 : Piloter et animer une démarche ou un système de management de la QHSE
- Réaliser une veille réglementaire
- Initier et manager un projet
- Élaborer un plan HACCP
- Assurer la mise à jour efficace de la documentation des systèmes QHSE
- Mettre en œuvre un retrait/rappel et une gestion de crise
- Réaliser des documents professionnels (tableurs, logiciels de présentation)
Bloc 3 : Piloter le système d‘audit et d‘amélioration continue du système qualité
- Préparer, réaliser un audit interne et rédiger un compte rendu
- Appliquer une méthode d'analyse de risques et de résolution de problèmes avec les outils adaptés
- Rédiger et suivre un plan d'actions d'amélioration
- Animer une revue de direction dans un but d'amélioration continue
- Améliorer sa communication (prendre la parole, réaliser une réunion, manager une équipe…)
- Comprendre le fonctionnement, les éléments constitutifs et les enjeux d'un diagramme de fabrication en agroalimentaire
- Mettre en place une démarche projet et utiliser les outils adéquats
- Mises en situation chez nos entreprises partenaires (HACCP, audit, DUERP…)
- Tout au long des trois blocs de compétences, les alternants suivront des enseignements sur les logiciels de bureautique
Validation et sanction
Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Bac + 3 et 4
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
560 h
En entreprise
1295 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
BAC + 2
Conditions spécifiques et prérequis
Avoir moins de 30 ans Bac +2 ou diplôme / certification professionnelle de niveau équivalent Expérience professionnelle en agroalimentaire et/ou qualité requise
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
D611311400 Lasbordes
Responsable : Institut Agricole Privé "Saint Joseph" - Site de C
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Boîte n°41
31200 Toulouse - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes