Mieux comprendre son sol et savoir préparer et utiliser des composts et des matières organiques

• Comprendre le changement climatique et envisager les
  modifications à prévoir pour sa ferme


• Connaître le fonctionnement d'un sol et savoir
  identifier et analyser les paramètres observables


• Être capable de comprendre une analyse de sol
  et d'en interpréter les résultats afin d'adapter ses pratiques


• Connaître l'intérêt et l'utilisation de
  différents types de matières organiques et compost


• Connaître les étapes de réalisation des
  différents types de compost


• Être capable d'évaluer l'impact du changement
  de pratiques lié à l'utilisation de matières organiques sur son
  exploitation agricole

Un module à distance permettra
d'acquérir les bases des enjeux du changement climatique et d'envisager des
pistes d'évolution pour limiter ces impacts notamment au niveau de la gestion
de son sol.

Comprendre
son sol : En présentiel, trois journées seront consacrées aux
principes du fonctionnement d'un sol et à la découverte d'indicateurs
facilement mobilisables pour réaliser un diagnostic de sol. La part belle sera
donnée à l'observation sur le terrain (l'étude de sols chez 4 participants). La
dernière journée sera consacrée à l'interprétation des résultats des diagnostics
de terrain et des analyses de sol afin d'être capable d'adapter ses pratiques
de gestion de la fertilité et du travail du sol.

Fabrication
de compost et utilisation de matière organique :

• Rôle et diversité des matières organiques et techniques
  de fabrication des différents types de composts


• Réglementation inhérente au compostage à la
  ferme


• Visites d'une plateforme de
  compostage de déchets verts (agriculteur du Civam Humus) et de micro
  parcelles de tests de différentes doses sur plus de 10 ans d'utilisation


• Utilisation des matières organiques selon les
  différentes productions (maraichage, arbo, viti, …)


• Evaluation de l'impact de
  l'utilisation de matières organiques sur son exploitation d'un point de
  vue économique, environnemental (notamment le changement climatique) et
  organisationnel au travers de la co-construction d'indicateurs de
  performance.


• Mise en pratique :
  Détermination d'un plan de fumure adapté à son lieu