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CAP BOULANGER

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26560720F
Organisme responsable : GRETA TOULOUSE-PYRENEES (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1102 Boulangerie - viennoiserie

Formacode

  • 21538 : Boulangerie

Présentation de la formation

Objectifs

Maîtriser les blocs de compétences du diplôme : approvisionnement, communication, sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie; production et présentation de produits de panification et de boulangerie; compétences d'enseignement général

Programme de la formation

Pratique professionnelle
Gestion appliquée
Sciences appliquée
Prévention santé environnement
Maths - Sciences
Français - Hist géo

Validation et sanction

CAP BOULANGER

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

459 h

En entreprise

560 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Collectivité territoriale - Conseil régional

    Programme : Innov'Emploi Recrutement

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Maîtrise de la communication écrite et orale en Français. Habileté manuelle\n\nProcédure d'admission: \nTests de positionnement Entretiens individuels Immersion professionnelle

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Lycée Renée Bonnet 1 All. du Lieutenant Lucien Laf
ay
31400 Toulouse

Responsable : GRETA TOULOUSE-PYRENEES

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
26 boulevard Déodat de Séverac
31025 Toulouse
État du recrutement
Fermé
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes