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Prévention et gestion des troubles alimentaires de l'enfant

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26555069F
Organisme responsable : Parents aujourd'hui (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

À l'issue de la formation, l'apprenant sera en mesure de reconnaître les troubles alimentaires de l'enfant et pourra ajuster sa préparation des repas en lien avec la famille.

Programme de la formation

SAVOIRS Les règles de base de l'alimentation et les recommandations officielles en matière d'équilibre alimentaire. La place des émotions et de l'estime de soi dans les comportements alimentaires. Les liens de cause à effet entre alimentation et psychologie. Le sucre et ses impacts sur le développement et le comportement de l'enfant. Les différents produits de substitution. Les principaux troubles alimentaires : symptômes et facteurs. Les allergies et les intolérances…

SAVOIRS
Les règles de base de l'alimentation et les recommandations officielles en matière d'équilibre alimentaire.
La place des émotions et de l'estime de soi dans les comportements alimentaires.
Les liens de cause à effet entre alimentation et psychologie.
Le sucre et ses impacts sur le développement et le comportement de l'enfant.
Les différents produits de substitution.
Les principaux troubles alimentaires : symptômes et facteurs.
Les allergies et les intolérances alimentaires.
Les éventuelles carences en nutriments et les alternatives recommandées.
La néophobie alimentaire.

 

SAVOIR-FAIRE
Adapter une recette en prenant en compte les spécificités alimentaires de l'enfant accompagné.
Concevoir des repas attractifs permettant leur qualité nutritionnelle et l'éveil des sens de l'enfant.
Transmettre l'acquisition de saines habitudes alimentaires aux enfants.
Utiliser des ressources ludiques et adopter une posture appropriée pour aider l'enfant dans sa relation à la nourriture.
Mettre en place toute mesure visant à prévenir l'obésité infantile.
Repérer les différents troubles alimentaires, leurs causes et cerner leurs impacts sur le développement global de l'enfant.
Gérer les refus de l'enfant et mettre en place des stratégies.
Repérer et identifier les conduites à risque chez les enfants.
Questionner et dialoguer avec la famille à propos de leurs habitudes alimentaires. Informer/alerter les parents des signes d'une alimentation déséquilibrée et les orienter vers les professionnels compétents si nécessaire.

 

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

21 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

    Publics : Profssionnel petite enfance

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Informations sur les publics

Profssionnel petite enfance

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Etre en lien avec ls enfants de 0 à 3 ans

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Premier étage gauche
161 Route de Paris
31150 Fenouillet

Responsable : Salle pépinière

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Mairie
31620 Fronton
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes