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Manager au quotidien en hôtellerie, cafés, restaurants

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26554867F
Organisme responsable : H & C Conseil _siège (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

  • Préparer ses équipes à fonctionner dans un environnement constamment en évolution
  • Gérer et organiser une ou des équipes
  • Etablir et optimiser les plannings
  • Développer et adapter son mode de management à son équipe
  • Gérer les conflits et les incivilités au sein de son équipe

Programme de la formation

1. Préparer et organiser ses équipes  • Comprendre les enjeux du management en HCR • Définir les rôles et responsabilités de l'équipe • Organiser les tâches et répartir les missions   2. Etablir et optimiser les plannings  • Principes de construction d'un planning efficace • Outils de logiciels de planification - Création d'un planning optimisé pour une semaine type   3. Développer et adapter son mode de management  • Identifier son style de management et ses impacts •…

1. Préparer et organiser ses équipes 
• Comprendre les enjeux du management en HCR
• Définir les rôles et responsabilités de l'équipe
• Organiser les tâches et répartir les missions
 
2. Etablir et optimiser les plannings 
• Principes de construction d'un planning efficace
• Outils de logiciels de planification
- Création d'un planning optimisé pour une semaine type
 
3. Développer et adapter son mode de management 
• Identifier son style de management et ses impacts
• Adapter son mode de management à la diversité des profils
- Techniques de motivation et d'implication
 
4. Gérer les conflits et les incivilités 
• Détecter les signaux et prévenir les tensions
• méthodes de gestion des conflits
• gérer les incivilités et maintenir la cohésion

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

• Première expérience de management souhaitée • Accessibilité : adaptations possibles

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

125 Rue de L'Hostellerie
Zac Ville Active
30900 Nîmes

Responsable : H & C Conseil Nîmes

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
125 Rue de L'Hostellerie
30900 Nîmes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes